トップページ > おやまのやおやとは(姿勢とモットー)
“おいしい”には、ワケがある。
【おやまのやおや(OYAMA no YAOYA)】が扱う野菜は、
すべて味にこだわりを持つ
超一流の農家さんが心を込めて作った物ばかりです。
そして収穫したばかりの野菜を産地まで取りに行くことで、
新鮮な状態のままでお客さんにお届けしています。
“あんしん”には、ヒトと会う。
「無農薬」や「有機」など、安心感を与える言葉があふれていても、
その定義は非常に曖昧。たとえば、農薬を使っていても「有機」と扱われるなど、
素人同然で農業の世界に飛び込んだ、当時のジブンには驚きでした。
「表示される情報だけでは、野菜の価値ははかれない」
そう感じた私がたどりついた、“あんしん”の定義は“ヒト”。
かつて営業職を約20年経験してきたジブンの目で確かめて、
「このヒトが作っているなら、あんしんだ。」と、思わせてくれる。
そんな農家さんの野菜やお米を仕入れています。
- “朝採りを手渡しで”だから、新鮮さがとびきりですまだ日も昇らない明け方から、山々に点在する農家さんの田畑を駆ける。販売当日に手渡しで受けとる“朝採り”の野菜・お米をトラックに積み込み、新鮮なうちにお届けしております。
- “こだわりと追求”を感じる、本当に美味しい野菜たちです独自の農法で味を追求した野菜、農家さんのご自宅用の野菜、無農薬・無化学肥料の野菜などお客様目線で選んでいます。
- “作り手の顔が見える商品”だけをお届けします【おやまのやおや(OYAMA no YAOYA)】は、必ず店主が農家さんと直接お会いして、田畑に足を運んでいます。惚れ込んだ農家さんの野菜・お米だけをお届けすることをお約束します。